2 Receitas de Ovos de Páscoa Diferente

2 Receitas de Ovos de Páscoa Diferente

Para fazer em casa e encantar a família!

Que tal mergulhar na arte de preparar seus próprios Ovos de Páscoa para surpreender a família neste domingo? Se os altos preços dos ovos de chocolate nas lojas têm feito você repensar suas opções, saiba que você não está sozinho. Muitos brasileiros estão descobrindo a delícia e a economia de produzir seus próprios ovos em casa. Além disso, essa tendência caseira tem se transformado até mesmo em uma oportunidade de negócio para alguns. Em um momento em que os preços estão nas alturas, qualquer chance de economizar ou até mesmo ganhar uma renda extra é valiosa, concorda?

Mas não se preocupe se você deixou passar o prazo para encomendar os ovos. Ainda dá tempo de trazer um toque de criatividade e carinho para a sobremesa da Páscoa. Preparamos duas receitas especiais de ovos de chocolate para você fazer com a família e saborear essa delícia de uma maneira única.

Ovo de Páscoa de Churros para Deliciar.

(1 hora de geladeira)

Rendimento: 2 unidades

Ingredientes:

300g de chocolate branco fracionado derretido
300g de chocolate meio amargo fracionado derretido
600g de doce de leite cremoso
Açúcar e canela em pó para polvilhar.
Minichurros prontos para decorar
Modo de Preparo:

Pincele uma camada de chocolate branco em uma forma de acetato própria para ovos, com capacidade de 500g. Leve à geladeira por 10 minutos. Repita o procedimento por mais 2 vezes.
Desenforme com cuidado e reserve na geladeira. Repita o procedimento com o chocolate meio amargo usando outra forma.
Nas cascas de ovos, faça camadas de bolo esfarelado e de doce de leite, usando um saco de confeitar com bico pitanga, terminando em doce de leite.
Polvilhe com açúcar e canela, decore com minichurros e sirva para encantar a família.

Ovo Gelado de Páscoa com Delicioso Recheio de Sorvete.

(1 hora de geladeira) (+2 horas de congelador)

Rendimento: 2 unidades

Ingredientes:

  • 450g de chocolate ao leite fracionado, picado
  • 450g de chocolate branco fracionado, picado
  • 1 litro de sorvete de creme
  • 1 litro de sorvete de chocolate

Calda:

  • Polpa de 1 maracujá, sem sementes
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo:

  1. Derreta o chocolate ao leite e o chocolate branco, separadamente, em banho-maria.
  2. Com o chocolate derretido, pincele de forma aleatória duas fôrmas para ovo de Páscoa, cada uma com capacidade de 500g, mesclando as cores para formar uma camada generosa de chocolate. Leve à geladeira por 20 minutos.
  3. Repita esse processo mais duas vezes, criando camadas de chocolate nas fôrmas.
  4. Após o tempo na geladeira, retire as fôrmas e faça camadas de sorvete de creme e de chocolate nos ovos, intercalando os sabores. Leve ao congelador por 2 horas.
  5. Para a calda, em uma panela, leve ao fogo baixo a polpa de maracujá, o açúcar e a água, mexendo até dissolver e formar uma calda rala. Desligue o fogo e deixe esfriar.
  6. Retire os ovos do congelador, desenforme com cuidado, divida a calda entre as metades do ovo e sirva.

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Menina Prendada

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