Bolo de Mandioca

Uma Receita Brasileira

O bolo de mandioca é uma sobremesa tradicional brasileira que é fácil de fazer e deliciosa. A mandioca é um ingrediente versátil e muito gostoso, que pode ser usado tanto em receitas doces quanto salgadas. Nesta receita, a mandioca ralada é combinada com coco ralado e queijo ralado para criar uma textura rica e um sabor irresistível.

Ingredientes da receita de bolo de mandioca:

  • 3 xícaras de mandioca ralada grossa
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 pacote de 50 g de coco ralado
  • 1 pacote de 50 g de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
  2. Em uma tigela grande, misture a mandioca ralada, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo.
  3. Adicione os ovos e misture bem.
  4. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o coco ralado, o queijo ralado e o fermento em pó. Misture tudo até ficar homogêneo.
  5. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Deixe esfriar antes de servir.

Conclusão

O bolo de mandioca é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Combinando a mandioca ralada com coco ralado e queijo ralado, você terá um bolo com uma textura rica e um sabor irresistível. Experimente essa receita tradicional brasileira e surpreenda-se com o sabor autêntico desse prato. Bom apetite! 🍴

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Menina Prendada

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