Bolo Vulcão Simples

Uma deliciosa explosão de sabor.

Este bolo vulcão simples é a sobremesa perfeita para adoçar os momentos especiais da sua vida. Com uma aparência impressionante, o bolo vulcão se destaca pela sua cobertura cremosa e irresistível que derrete na boca. Uma vez cortado, o recheio macio e saboroso se espalha como lava vulcânica, revelando um sabor único e delicioso. Perfeito para ser servido em festas de aniversário, chás da tarde ou simplesmente para se deliciar em um momento aconchegante em casa. Prepare-se para uma experiência gastronômica cheia de surpresas e faça deste bolo vulcão o protagonista da sobremesa.

Ingredientes do Bolo Vulcão Simples

200g de açúcar
200g de manteiga
4 ovos
200g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
200g de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
Coco ralado
Morangos


Modo de preparo:

Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione à mistura, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, e adicione à massa do bolo, mexendo até ficar homogêneo.
Unte uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa do bolo. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Enquanto o bolo assa, prepare a calda de chocolate. Em uma panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro mole. Se desejar uma calda mais líquida, adicione um pouco de leite.
Desenforme o bolo e, com uma colher, faça um buraco no meio. Despeje a calda de chocolate ainda quente no buraco do bolo.
Decore o bolo com coco ralado e morangos cortados ao meio, de forma que lembre uma explosão ou erupção vulcânica.
Sirva o bolo vulcão simples decorado com coco e morango e aproveite!

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Menina Prendada

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