Curau de Milho Cremoso

Uma deliciosa sobremesa para compartilhar com amigos e familiares.

O curau é uma sobremesa tradicional brasileira feita com milho e leite e açúcar. É uma sobremesa cremosa e doce perfeita para compartilhar com amigos e familiares. Aqui está uma receita fácil de seguir para fazer o seu próprio curau cremoso.

Ingredientes da receita de curau de milho cremoso:

  • 5 a 6 espigas de milho grandes
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 litro de leite

Modo de Preparo:

  1. Corte os grãos de milho das espigas.
  2. Bata o milho com o leite no liquidificador até triturar bem e passe por uma peneira, espremendo bem para extrair todo o suco.
  3. Transfira para uma panela, adicione o açúcar e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre no mesmo sentido, por cerca de 30 minutos ou até engrossar.
  4. Quando começar a formar bolhas, continue mexendo por mais 10 minutos.
  5. Despeje no(s) recipiente(s) em que irá servir e deixe esfriar.
  6. Sirva em temperatura ambiente ou gelado, polvilhado, se desejar, com canela.

Espero que você goste desta receita e aproveite para compartilhar com seus amigos e familiares. Bom apetite! 🍴

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Menina Prendada

Um comentário em “Curau de Milho Cremoso

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