Lasanha com carne moída

Lasanha clássica de dar água na boca.

Nesta deliciosa receita de lasanha, combinaremos o sabor inconfundível de carne moída suculenta, molho de tomate caseiro e queijo derretido. Prepare-se para se deliciar com camadas de massa fresca e sabores irresistíveis. A lasanha clássica é sempre uma ótima opção para qualquer ocasião especial ou simplesmente um jantar reconfortante em família. Siga o passo a passo abaixo e tenho certeza de que você terá uma lasanha perfeita para servir e receber muitos elogios.

Receita de Lasanha

Ingredientes para receita de lasanha

  • 500g de massa para lasanha (pré-cozida, se preferir)
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Azeite de oliva
  • Manteiga para untar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Acrescente a carne moída e frite até que esteja cozida e solta, mexendo sempre para não formar grumos.
  3. Adicione o molho de tomate, o extrato de tomate, o tomate pelado sem o líquido da conserva, sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, em fogo baixo, para apurar o sabor.
  4. Em uma forma retangular, untada com manteiga, faça uma camada de massa para lasanha.
  5. Cubra a massa com uma camada do molho à bolonhesa preparado anteriormente, espalhando-o uniformemente.
  6. Polvilhe uma parte do queijo muçarela e do queijo parmesão sobre o molho.
  7. Repita esse processo, formando camadas de massa, molho e queijo, até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo por cima.
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e dourado.
  9. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
  10. Sirva a lasanha quente acompanhada de uma salada de sua preferência.

Dica: Você pode fazer variações dessa receita, acrescentando outros ingredientes ao molho, como presunto, bacon, cogumelos, entre outros, para dar um toque pessoal à sua lasanha.

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Menina Prendada

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