Tirinhas De Carne Com Cogumelos!

Tirinhas De Carne Com Cogumelos!

Deliciosa Receita De Tirinhas de Carne Com Cogumelos:

Essa deliciosa receita combina tirinhas de carne, cogumelos e outros ingredientes para um prato saboroso e prático. O filé mignon é cortado em tiras e refogado com cebola, chouriço (ou bacon), pimentão e cogumelos. O toque de polpa de tomate adiciona um sabor extra. Sirva com purê de batata, arroz ou batatas fritas para uma refeição completa e reconfortante.

Ingredientes:

  • 300 g de filé mignon (ou outra carne de sua preferência) cortado em tiras
  • 1 cebola média cortada em tiras grossas
  • 1/3 de chouriço de carne cortado em tirinhas fininhas (ou bacon)
  • 50 g de margarina
  • Meio pimentão cortado em tiras
  • Uma lata de cogumelos laminados
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • Sal, limão, pimenta, noz-moscada e alho a gosto

Modo de preparo:

  1. Tempere a carne com sal, limão, pimenta, noz-moscada e alho.
  2. Aqueça a margarina em uma frigideira e coloque a carne até ganhar cor.
  3. Adicione a cebola e deixe cozinhar em fogo brando para não queimar.
  4. Quando a carne estiver cozida, junte as tirinhas de chouriço, o meio pimentão cortado em tiras e os cogumelos.
  5. Deixe fritar um pouco e depois acrescente a polpa de tomate.
  6. Sirva quente acompanhado de purê de batata, arroz ou batatas fritas.

Essa versão com cogumelos é saborosa e perfeita para um jantar prático. Bom apetite! 🍽️¹.

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Menina Prendada

2 comentários sobre “Tirinhas De Carne Com Cogumelos!

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