3 Receitas de geladinho gourmet

Aprenda o passo a passo para produzir geladinho gourmet para seu consumo ou para vender.

Receita de geladinho gourmet de morango:

Ingredientes:

• 250g de morangos frescos
• 1/2 xícara de leite condensado
• 1 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Lave e retire os talos dos morangos. Corte-os em pedaços pequenos.
2. No liquidificador, adicione os morangos, o leite condensado, o leite integral, o creme de leite e a essência de baunilha.
3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura em saquinhos próprios para geladinho.
5. Amarre bem as pontas dos saquinhos e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas, ou até que fiquem firmes.
6. Sirva e aproveite!

Receita de geladinho gourmet de maracujá:

Ingredientes:

• 3 maracujás frescos
• 1/2 xícara de leite condensado
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de suco de maracujá (pode ser o concentrado)
• 1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo:

1. Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com a ajuda de uma colher.
2. No liquidificador, adicione a polpa dos maracujás, o leite condensado, a água, o suco de maracujá e o açúcar.
3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura em saquinhos próprios para geladinho.
5. Amarre bem as pontas dos saquinhos e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas, ou até que fiquem firmes.
6. Sirva e se refresque!

Receita de geladinho gourmet de Nutella:

Ingredientes:

• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de Nutella
• 1/4 xícara de açúcar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o creme de leite e o leite em fogo médio.
2. Adicione a Nutella e o açúcar, mexendo bem até que a mistura fique homogênea.
3. Deixe a mistura esfriar completamente.
4. Despeje a mistura nos saquinhos próprios para geladinho.
5. Amarre bem as pontas dos saquinhos e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas, ou até que fiquem firmes.
6. Delicie-se com essa deliciosa opção de geladinho gourmet!
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